Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Kryddersnaps er en almanak over kryddersnapseåret, som gør det nemt og overskueligt at følge med i, hvornår de forskellige snapseurter er i sæson. Bogen indeholder opskrifter med klassiske snapseurter som f.eks. porse, pil, slåen og enebær samt nye spændende opskrifter med bl.a. skovmærke, tranebær, rabarberrod og hyben. I de fleste af opskrifterne anvendes udtræk af kun én urt, i et par enkelte bruges flere. Alle planterne kan nemt findes i naturen.
Få gode råd om valg af alkohol, fremstillingen af essens, sødnig og fortyndning. Læs snapseurternes kendetegn, indsamlingssteder, plukkesæsoner og naturmedicinske egenskaber.
- Forfatter
- Niels Stærup
- ISBN13
- 9788711540312
- ISBN10
- 8711540311
- Udgave /år
- 3 / 2019
- Forlag
- Lindhardt og Ringhof
- Sidetal
- 144
- Indbinding
- Indbundet
Tap for zoom
