MAD illustreret i farver

MAD illustreret i farver

Gads Forlag
9788712055600
257,00 kr.
Inkl. moms
Grundkogebog og køkkenskole
 

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.

Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En  inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.

"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis 

"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende 

"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen 

"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk

Forfatter
Inge Suhr, Kathrine Klinken og Elin Kirkegaard
ISBN13
9788712055600
ISBN10
8712055603
Udgave /år
9 / 2017
Forlag
Gads Forlag
Sidetal
550
Indbinding
Indbundet
Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.