Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
simremad i jern & ler
Stegeso!
Simremad i jern og ler
Af Claus Holm, TV-kokken fra Go´Morgen Danmark
Claus Holm har fundet stegesoen frem. Det er tid til at lave simremad af nordiske råvarer. I Römertopf, cocotte, stegeso eller hvad man nu kalder sit grej.
35 retter med fantastiske fotos af fotograf David Bering.
Opskrifter til stegeso af både jern og ler.
Inddelt efter råvaretype: gris, okse, lam, fjerkræ, vegetar.
- Forfatter
- Claus Julius Holm
- ISBN13
- 9788770909099
- ISBN10
- 8770909091
- Udgave /år
- 1 / 2013
- Forlag
- Turbine
- Sidetal
- 112
- Indbinding
- Hardback
Tap for zoom
