Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Skomagere, skoledrenge og snarrådige degne stormede mod bådene. Overalt gik rygtet – silden var kommet! Siden middelalderen var silden strømmet til gydepladser i danske farvande og ofte i så tykke stimer, at de kunne skovles direkte fra overfladen. Den fede fisk blev Nordens sølv, for både pave og pøbel slubrede salte sild i sig på årets fastedage. Eksporteventyret forvandlede Limfjordens ukendte flækker til hovedrige købstæder, og i 1703 kvitterede en kvotekonge i Nibe med et nyt kirkeskib – en model af en sildebåd. I 1820’erne endte det vilde sildeboom brat, da havet gennembrød klitterne ved Nordsøen og sendte mindre sildevenligt vand ind i fjorden. I dag er silden henvist til højtidsbordet, hvor vi samles som sild i en tønde.
Gennemtrawl sildens danske kulturhistorie med historiker Jakob Ørnbjerg.
Gennemtrawl sildens danske kulturhistorie med historiker Jakob Ørnbjerg.
- Forfatter
- Jakob Ørnbjerg
- ISBN13
- 9788772196800
- ISBN10
- 8772196807
- Udgave /år
- 1 / 2022
- Forlag
- Aarhus Universitetsforlag
- Sidetal
- 100
- Indbinding
- Indbundet
Tap for zoom
