The Connoisseur's Cocktail Companion

The Connoisseur's Cocktail Companion

LowDown Publishing
9788797023006
144,00 kr.
Inkl. moms

 
Ekstraordinære ginner kræver ekstraordinært brug: I denne cocktailbog findes 23 ginbaserede cocktailopskrifter, som alle tager udgangspunkt i de komplekse håndlavede ginner fra det danske destilleri Njord i Aarhus. 
Opskrifterne er udviklet, så man som læser og cocktail-nyder bliver sendt på en spændende rejse i forskellige smagsuniverser. De forskellige cocktails kan nydes selvstændigt, og de kan bringes i spil til forretter, hovedretter og desserter. Der findes således opskrifter på friske cocktails, der matcher lette forretter, tungere klassiske cocktails, der kan spille op mod tungere hovedretter og sødere cocktails velegnet til at ledsage desserter. 
Bogen er skrevet af den anerkendte cocktailbartender Jesper Erik Skov, Njord og andre bartendere med tilknytning til destilleriet. 
Forfatter
Jesper Erik Skov, Njord Gin & Friends
ISBN13
9788797023006
ISBN10
8797023000
Udgave /år
1 / 2018
Forlag
LowDown Publishing
Sidetal
46
Indbinding
Hardback
Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.