Hun lærte at spise dessert

Hun lærte at spise dessert er den sidste bog i trilogien efter Det er o.k. at li’ pasta og Hun gemte laksen til sidst.   Hun er ude af volden, Hun har det godt Hun er sund, hun er rask Hun trives Hun lever lykkeligt, og kærligt Hun har alt hvad hun drømte om Hun er den du ville misunde Eller er hun?   
Bogen er skrevet i korte tekster og i et hurtigt tempo. Du kommer som læser helt tæt på en kvinde, der har overlevet vold og kaos og nu burde være glad og taknemlig. Dette er en bog, der beskriver en kvindes kamp for at leve et sundt og godt liv, når det eneste, hun kender til, er vold og kamp.         
Uddrag af bogen Hun gør sit bedsteFor at leve i sit Nye liv.   
Men når man er Så fucked som hende Er det svært Overhovedet At leve.   
Hun kender ikke spillereglerne Til et normalt liv Men hun forsøger så hårdt.   
Hun prøver at være ligesom De andre. Hun kigger på hvordan de gør.   
Men hun er ikke Som de andre Og Jo mere hun prøver Jo værre får hun det.             
Om forfatteren Trine Poulsen (f. 1975) arbejder i dag som psykoterapeut med fokus på at hjælpe andre kvinder ud af voldelige forhold. Hun arbejder i egen virksomhed med terapi, ligesom hun tager ud i landet og holder oplæg og foredrag.