Madkundskab - valgfag og prøve

Madkundskab - valgfag og prøve

Gyldendal
9788702392487
128,00 kr.
Inkl. moms
Arbejdsbog

 

Madkundskab – Valgfag og prøve er elevens arbejdsbog til valgfaget i 7. -8. klasse.

Bogen hjælper eleverne med at træne og samle deres viden inden for fagets fire indholdsområder.

Med arbejdsbogen får eleverne praktiske opgaver om råvarer, madlavning, sundhed og madkultur gennem arbejdet med fagets teknikker og metoder i køkkenet. Og med opgaver og eksempler på prøveoplæg kan eleverne forberede sig på den afsluttende prøve.

Brug arbejdsbogen gennem hele valgfaget, og lad eleverne arbejde med opgaverne i den rækkefølge, der passer bedst til holdets øvrige teoretiske og praktiske arbejde.

Bogen indeholder:

opgaver, der kommer hele vejen rundt om fagets indholdsområder praktiske øvelser i teknikker og metoder relevant viden via QR-koder beskrivelser af centrale fagbegreber prøveforberedende opgaver eksempler på prøveoplæg.

 

Forfatter
Helle Brønnum Carlsen
ISBN13
9788702392487
ISBN10
8702392487
Udgave /år
1 / 2023
Forlag
Gyldendal
Sidetal
104
Indbinding
Hæftet
Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.