Rengøring og samfundet

Rengøring og samfundet

Praxis Forlag A/S
9788778817938
298,00 kr.
Inkl. moms
 
Rengøring og samfundet handler om rengøringsfagets historie.


Bogen henvender sig først og fremmest til elever på serviceassistentuddannelsen, men alle med tilknytning til faget kan drage nytte af bogen. Rengøring og samfundet tager udgangspunkt i brugerservice, herunder rengøring og specielle serviceydelser, som en jobfunktion i virksomheder, institutioner og på hospitalet.

Inden for de seneste 100 år har Danmark udviklet sig fra at være et bondesamfund til at være et videns- og informationssamfund. Rengøringsarbejdet har i samme periode udviklet sig fra at være en hjemlig syssel (husmoderrengøring) til at være en omfattende og moderne serviceindustri.

I dag spænder servicesektoren over vidt forskellige brancher: Hotel- og restaurationsbranchen, turisme, transport, underholdning, events, rengøring og specielle serviceydelser, vagt- og sikkerhedsservice samt ejendomsservice.
Forfatter
Vibeke B. Olsen
Vibeke B Olsen
ISBN13
9788778817938
ISBN10
8778817935
Udgave /år
1 / 2008
Forlag
Erhvervsskolernes Forlag
Praxis Forlag A/S
Sidetal
90
92
Indbinding
Hæftet
Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.