Madkundskab

Madkundskab

Gyldendal
9788702295115
319,00 kr.
Inkl. moms
En teoribog

 
Madkundskab – en teoribog kan anvendes på flere niveauer i faget – både til den obligatoriske del i 5.-6. klasse og til valgfaget. Bogen er velegnet som et opslagsværk i 5.-6. klasse og som taskebog til valgfag i 7.-8 klasse, hvor de introducerede teoretiske begreber skal være på plads, når eleverne skal til prøve i faget efter 8.klasse. Madkundskab – en teoribog indeholder også elevopgaver, som kan løses i undervisningen eller hjemme som forberedelse eller afslutning på et emne eller tema. Bogens kapitler følger kompetenceområderne i madkundskab. Nogle af færdigheds- og vidensområderne er behandlet grundigere end andre, fordi de danner det teoretiske fundament for de øvrige færdigheds- og vidensområder. 
Forfatter
Helle Brønnum Carlsen
ISBN13
9788702295115
ISBN10
8702295115
Udgave /år
1 / 2021
Forlag
Gyldendal
Sidetal
168
Indbinding
Indbundet
Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.