Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
en kulturhistorisk skildring af kornmølleriet i Danmark ved overgangen til industrialiseringen 1825 til 1900
I dag køber vi mel uden at tænke over hverken produktionsmåden eller prisen. Varen er endda tilsat konserveringsmidler, emballeret og dateret, så den kan anvendes i en forudbestemt periode. Men hvordan var det at få adgang ti lmel i Danmark for blot 150 år siden, da det var nødvendigt at komme først til mølle?
- Forfatter
- Boum Pyndiah
- ISBN13
- 9788787831611
- ISBN10
- 8787831619
- Udgave /år
- 1 / 2006
- Forlag
- Green
- Sidetal
- 126
- Indbinding
- Indbundet
Tap for zoom
