Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Fra snapsens overfladespænding til dyrlægens natmad
En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”Smørrebrødet” er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.
- Forfatter
- Søren K. Villemoes
- ISBN13
- 9788702450002
- ISBN10
- 8702450002
- Udgave /år
- 1 / 2026
- Forlag
- Gyldendal
- Sidetal
- 416
- Indbinding
- Hæftet
Tap for zoom
