Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme
Det her er det nye standardværk for hjemmepizza. Pizzabageren Oskar Montano har tilpasset internationale klassikere til at kunne fungere i hjemmeovnen. Inspirationen kommer fra de steder, hvor pizza er det vigtigste overhovedet: Rom, Napoli og New York. Du lærer alt om at lave verdens bedste hjemmepizza og dens råvarer og teknikker. Hvordan man laver en perfekt luftig Grandma Pie med sprød bund i en bradepande, bager tynde, runde romerske pizzaer, samt hvordan du får pepperonien til at krølle sig op ligesom på et ægte New York-slice. Og meget, meget mere.
- Forfatter
- Oskar Montano
- ISBN13
- 9788740677720
- ISBN10
- 8740677729
- Udgave /år
- 1 / 2022
- Forlag
- Turbine
- Sidetal
- 210
- Indbinding
- Hardback
Tap for zoom
