Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Svampe er den perfekte råvare, uanset om du finder dem i grøntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprøde, grilles på spyd og ristes i ovnen. De kan indgå i umamifyldte bouilloner og som smagssætter i spændende krydderiblandinger.
Spis svampe byder både på risotto, pizza, supper og pastaretter – og et væld af lækre former for tilbehør. Alt sammen med svampe og i varierende sværhedsgrader. Både nye og erfarne svampesamlere vil kunne få hjælp til at lave sunde og velsmagende retter af de svampe, de finder.- Forfatter
- Martin Nordin
- ISBN13
- 9788740677362
- ISBN10
- 8740677362
- Udgave /år
- 1 / 2022
- Forlag
- Turbine
- Sidetal
- 186
- Indbinding
- Hardback
Tap for zoom
