Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
Karoline Amalie - Midtjyllands stjerne gennem foreløbig 25 årPå Restaurant Karoline Amalie har kokkeparret Rikke Brockstedt og Kristian Evensen-Smith i 25 år bidraget til, at Silkeborg har en plads på det gastronomiske landkort. Gennem årene har restauranten modtaget stjerner og anerkendelse i både Den Danske Spiseguide og White Guide.Kogebogen indeholder mere end 50 forskellige opskrifter, der alle har været repræsenteret på restaurantens menukort.Bent Christensen, stifter af Den Danske Spiseguide har skrevet efterord.
- Forfatter
- Kristian Evensen-Smith, Rikke Brockstedt, Anna Simonia Gjørup
- ISBN13
- 9788791355721
- ISBN10
- 8791355729
- Udgave /år
- 1 / 2020
- Forlag
- Karoline Amalie
- Sidetal
- 240
- Indbinding
- Hardback
Tap for zoom
