Sådan bli'r du rigtig dansker

Sådan bli'r du rigtig dansker

Klørkonge
9788797036075
110,00 kr.
Inkl. moms
 
En kærlig mobning af hyggefolket.
I denne bog tager forfatter og tegner Boris Boll-Johansen med humor og indsigt fat i et emne, som vi tror, vi kender: Danmark og danskerne. 
Vi skal høre om danskernes forhold til hygge, leverpostej, Mærsk-containere, tv-serien Matador, Folketinget, det at-tage-tre-gange, halinspektører, tarteletter, kolonihaver, håndbold, pakkeleg – o.m.a. 
Bogen er i farver og gennemillustreret af forfatteren. 
Uddrag fra bogen: 
"Tartelettens indtog i det danske køkken i 1970'erne og ikke mindst dens fortsatte, insisterende tilstedeværelse er for mange en stor gåde. Hvad laver en fransk, filigranagtig delikatesse vel der? Udover at tarteletten kan fungere som (alibi-)beholder for den fede folkeret (lun) høns i (alibi-)asparges, synes følgende at gælde: Tarteletten kan i kraft af sin sprødhed og sin kronologiske placering i den typiske, folkelige gastronomi, nemlig som forrest, udgøre et symbolsk, porøst kolon foran den samlede madtekst: "Vi knuser det franske filigran for at komme ind til kulhydraterne, den rigtige mad, det egentlig mættende."" 
Forfatter
Boris Boll-Johansen
ISBN13
9788797036075
ISBN10
8797036072
Udgave /år
1 / 2019
Forlag
Klørkonge
Sidetal
94
Indbinding
Paperback

Kunder, der har købt dette produkt, købte også:

Kunder, der har købt dette produkt, købte også:

Produkt tilføjet til ønskeliste
Product added to compare.