Dansk Øl 1850-1950

Dansk Øl 1850-1950

Forlaget Bog
9788799644933
214,00 kr
Bruttopreis
 
Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet. I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. 
Autor
Simon Wrisberg
ISBN13
9788799644933
ISBN10
9788799644
Auflage / Jahr
1 / 2019
Verlag
Forlaget Bog
Seitenzahl
160
Bindung
Hardback
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.