MADE IN ITALY, er den ultimative italienske kogebog. 625 sider og mere end 180 klassiske opskrifter på supper, risottoer, pastaretter samt fiske- og kødretter, og krydret med personlige anekdoter og historiske detaljer. Forfatteren, Giorgio Locatelli, er verdensberømt italiensk kok og ejer af Michelin-restauranten Locanda Locatelli i London. Han er opvokset i Italien og hjalp til i familiens restaurant, fra han var 5 år gammel. Locatellis roste bog er en fornøjelse at læse og uundværlig at lave mad efter.

Autor
Giorgio Locatelli
ISBN13
9788711544693
ISBN10
8711544694
Auflage / Jahr
2 / 2016
Verlag
Lindhardt og Ringhof
Seitenzahl
624
Bindung
Indbundet
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.