LêLês gadekøkken

LêLês gadekøkken

Gyldendal
9788702274028
257,00 kr
Bruttopreis

 
Sundt, grønt og enkelt – 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk mad LêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen, mens kød og fisk fungerer som tilbehør – det skaber vidunderlig, let mad. Bogen indeholder opskrifter på friske forårsruller, krydrede supper, overraskende salater, grill- og nudelretter, fingermad og eksotiske desserter. LêLê-familien kom til Danmark som bådflygtninge for cirka 40 år siden og åbnede grillbar i Nordjylland. I dag driver de en kæde af spisesteder, sælger LêLês vietnamesiske mad i supermarkederne, og datteren, kogebogsforfatter Anh Lê, er fast kok på TV 2’s Go’ morgen Danmark. LêLês GADEKØKKEN er blevet bogen om vietnamesisk mad. Den er genoptrykt adskillige gange, siden den udkom første gang i 2008. En fantastisk historie om en flygtningefamilie, der fik danskerne til at spise vietnamesisk.  
Autor
Anh Lê
ISBN13
9788702274028
ISBN10
8702274028
Auflage / Jahr
3 / 2018
Verlag
Gyldendal
Seitenzahl
168
Bindung
Indbundet
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.