FALASTIN

FALASTIN

Lindhardt og Ringhof
9788711980675
343,00 kr
Bruttopreis

 

Falastin er meget mere end en kogebog. Det er også en kærlighedserklæring til det palæstinensiske køkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besøgt Palæstina bl.a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overflødighedshorn af vidunderlige måltider og skønne billeder.

Bogen er inddelt i:

Morgenmad

Snack, dip og saucer

Grønne småretter og salater

Supper

Grønne hovedretter

Fisk

Kød

Bagværk

Sødt

Autor
Sami Tamimi;Tara Wigley
ISBN13
9788711980675
ISBN10
8711980672
Auflage / Jahr
1 / 2020
Verlag
Lindhardt og Ringhof
Seitenzahl
352
Bindung
Indbundet
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.