At Spise Lyrisk

At Spise Lyrisk

Historia
9788792892164
172,00 kr
Bruttopreis
Essays og opskrifter til det gode måltid
 
Samfundet ser en stor interesse i at holde folk sunde. Det er godt for økonomien. Derfor er der blevet skabt en historie om, at det gode liv handler om at dyrke motion, spise fedtfattigt og tælle genstandene. Den historie er de fleste hoppet på. Men det gode liv handler meget mere om et liv med langsomme måltider, erotik, spænding, morskab og åndelighed. Det har vi desværre glemt i vores sundhedskultur. 

Men ind i mellem dukker der heldigvis bøger op, som demaskerer tiden og lægger op til et oprør. Det gælder bogen At Spise Lyrisk. På trods af enkelte opskrifter er det gud ske lov ikke endnu en kogebog, der smasker på gode råvarer, selvfede opskrifter og hardcore madbilleder. Maden sættes i relief til litteraturen, kulturkritikken og teologien.
Autor
Anders Kjærsig, Steen Aalund Olsen
ISBN13
9788792892164
ISBN10
8792892167
Auflage / Jahr
1 / 2012
Verlag
Historia
Seitenzahl
120
Bindung
Hæftet
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.