Grøntsager

Grøntsager

Koustrup & Co.
9788793159983
85,00 kr
Bruttopreis
Dyrk og spis

 
Dyrkningstips og opskrifter
”Slottet” er navnet på Jens Juhl og Sølva Falgrens kolonihavehus i Gladsaxe, og i slotshaven har de to forfattere siden 1994 eksperimenteret med at dyrke de allerbedste økologiske grøntsager. I denne bog introducerer de kort grundprincipperne i økologisk dyrkning og giver gode tips til at få succes med: agurk, tomat, peberfrugt, chili, squash, hokkaido, bladbede, spinat, salatplanter, bønner, hestebønner, gulerødder, hvidløg, kål, løg, porrer, knoldselleri, pastinak, persillerod, rødbede, kartofler, jordskokker, asparges og rabarber. Bogen indeholder 32 opskrifter på nemme og sunde retter med hjemmedyrkede grøntsager. 
Jens Juhl & Sølva Falgren er erfarne selvforsynere og holder hvert år mange foredrag om økologisk havedyrkning. De har tidligere skrevet bøgerne Økologisk have, Havealmanak, Økohøns, Økologisk drivhus og Økologiske byhaver
Autor
Jens Juhl og Sølva Falgren
ISBN13
9788793159983
ISBN10
8793159986
Auflage / Jahr
1 / 2024
Verlag
Koustrup & Co.
Seitenzahl
96
Bindung
Indbundet
Produkt zur Wunschliste hinzugefügt
Product added to compare.